Brutnák lékařský - semena 30 ks

Brutnák kvete od června až do září jasně modrými hvězdicovými květy, které jsou podobně jako květy meduňky velkým lákadlem pro včely a další opylující hmyz. Rostliny dorůstají do výšky 45 cm až 1 m a podobná bývá i jejich šířka, proto je sázíme ke kraji nebo naopak doprostřed květinového záhonu, anebo ve skupinkách na slunný svah či do bylinkové zahrady.

Pěstování: Brutnák roste téměř v jakékoli půdě, ale nejlépe se mu daří v propustné půdě na slunném stanovišti. Pět až šest rostlin poskytne dostatek zelených listů po celé léto. Na jaře brutnák vyséváme rovnou na konečné stanoviště po třech semenech asi do hloubky 1 cm a ve sponu 30 cm. Nejslabší sazeničky později vyjednotíme a zbývající necháme růst bez dalších zásahů.

Brutnák má dobrou klíčivost a pak rychle roste, takže patří k nejsnáze pěstovaným bylinkám. Také se volně vysemeňuje, takže v dalších letech už stačí jen přesazovat rostlinky, které vyrostou kolem těch původních. S přesazováním neotálíme, protože jakmile se na nich vyvinou typické plstnaté lístky, rostlina snáší přesazení špatně.

Sklizeň a uskladnění: Brutnák roste velice rychle a mladé lístky se dají sklízet už po osmi týdnech od výsevu. Jsou pokryté jemnými chloupky, které mohou někomu dráždit pokožku. Brutnák lze sušit, ale je to složitější než u mnoha jiných bylin, protože pokud jej sušíme při vyšší teplotě nebo nedostatečném větrání, listy často zčernají. Dají se však zmrazit.

Přínos pro zdraví: Čerstvé listy brutnáku obsahují vitamin C, slizové látky, pryskyřice, saponiny, asparagin, kyselinu křemičitou, třísloviny, antokyanové barvivo, minerální látky (hlavně draslík, vápník a mangan) a další.

• Rostlina působí projímavě a protizánětlivě.
• Má mírné uklidňující a posilující účinky.
• Zlepšuje dýchání.
• Snižuje krevní tlak, posiluje srdeční činnost.
• Podporuje tvorbu mléka u kojících matek.
• Podporuje vylučování moči.
• Čerstvé listy naložené do mléka pomáhají při nervozitě, bušení srdce a melancholii.
• Obklady z brutnáku zmírňují kožní záněty a hojí poranění.